雞蛋: 1個， 生菜: 適量， 紫甘藍: 適量， 胡蘿蔔: 半根， 蘑菇: 三個， 香油: 少許， 鹽: 少量， 辣椒醬: 按需， 米飯: 一份
1燜飯，或者用剩飯都行。生菜紫甘藍洗凈備用。胡蘿蔔插成絲狀，蘑菇切成細片。有豆芽或者其他喜歡吃的菜可以自行配搭
2用鹽水或清水分別煮熟胡蘿蔔和蘑菇，煮好後濾凈水和蔬菜一起放入碗中擺盤
3米飯做好後加入。並煎蛋，最好是溏心蛋，放在米飯上，再加入香油和韓式辣椒醬充分攪拌就可以開動啦
我不喜歡吃太咸，所以沒有加鹽的，大家自願啦
