原料
阿膠: 15g， 牛肉: 100g， 米酒: 20ml， 生薑: 10g
步驟
1將牛肉去筋切片
2與生薑、米酒一起放入砂鍋
3加水適量，用文火煮30分鐘
4加入阿膠及調料，溶解即可
小技巧
牛肉具有補脾胃益氣的作用，味道鮮美，與滋陰補血的阿膠搭配，組成一道味美香濃的佳肴，是脾胃虛寒人士寒冬補益的上佳選擇。但由於這道湯偏於溫熱，廣大朋友根據自身情況適量食用，過度進補容易導致上火。 滋補國寶，東阿阿膠;王掌柜家，貨正價好。 東阿王掌柜祝您及家人身體健康，家庭幸福美滿！ 微信號：15665875006
