新式炭烤肉 0

原料

 豬頸肉1200克,自製餅200克,蔥絲、辣椒絲、瀘州老窖、花生醬、廣來米酒、砂糖各適量

步驟

1、將豬頸肉洗凈,改刀成片,用瀘州老窖、花生醬、米酒、砂糖醃製入味,烤熟備用。 2、用自製餅卷烤好的豬頸肉、蔥絲、辣椒絲食用。

小技巧

特點 入口柔軟,一菜多味。 楊金凱 (遼寧)