西紅柿: 2個， 雞蛋: 三隻， 小蔥花: ， 番茄醬: ， 鹽: ， 料酒:
1打好雞蛋液 加幾滴料酒和小勺鹽 這樣的雞蛋炒出來會自帶味道
2西紅柿去皮切塊 鍋熱下油 八分熟時下西紅柿塊
3炒一分鐘 放一勺番茄醬 這樣保證唐的濃稠 味道會更美味
4待鍋中湯汁粘稠 西紅柿被融化成很小的體積時下雞蛋塊 炒均勻 灑點蔥花 出鍋嘍
鍋熱後下油 放入雞蛋液 小火加熱 攪拌成塊狀
