原料
西紅柿: 2個， 雞蛋: 2個， 料酒: 一些， 鹽: 一些， 糖: 適量
步驟
1西紅柿洗凈切塊。大小適中。
2雞蛋放鹽。料酒。打散。
3鍋中加入油。油熱後。將雞蛋放入。一面差不多熟了就翻另一面。並打碎。成適中大小的塊。都熟了以後盛出。
4鍋中再放些油。將西紅柿放入。出湯。儘量爛。還能成型就好。 放入雞蛋。適量鹽糖。 翻拌一下。出鍋！
西紅柿: 2個， 雞蛋: 2個， 料酒: 一些， 鹽: 一些， 糖: 適量
1西紅柿洗凈切塊。大小適中。
2雞蛋放鹽。料酒。打散。
3鍋中加入油。油熱後。將雞蛋放入。一面差不多熟了就翻另一面。並打碎。成適中大小的塊。都熟了以後盛出。
4鍋中再放些油。將西紅柿放入。出湯。儘量爛。還能成型就好。 放入雞蛋。適量鹽糖。 翻拌一下。出鍋！
