秘制噴香烤薯條 0

原料

中等馬鈴薯: 2 個, 麵粉: 2 大勺, 亞麻籽粉: 1 大勺, 鹽巴: 1/2 小勺, 油: 1 大勺

步驟

1馬鈴薯切條,用涼水泡下,瀝干。

2燒開水,把薯條煮1-2 min,撈起瀝干

3薯條吸干水分,放到保鮮袋內,加入油、鹽,手抓住密封口晃動下,使配料均勻沾到薯條上。再打開袋子,加入麵粉和亞麻籽粉,同理晃動一會兒,確保薯條都均勻沾上。

4烤箱預熱5min。220°C 中層,烤20min,中途拿出來翻一下面。

5薯條出爐後,加入喜歡吃的醬汁即可食用

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