紅酒燴魷魚圈（黑胡椒） 0

原料

魷魚圈: 一人份， 紅酒: 兩勺， 黑胡椒汁: 適量， 料酒: 適量， 花椒粉: 少許， 黑胡椒粉: 少許， 檸檬汁: 少許

步驟

1魷魚圈解凍洗凈瀝干控水待用

2控干水分的魷魚圈裡加入適量料酒，生抽，花椒粉，黑胡椒粉，檸檬汁少許，腌制20分鐘左右

3開火倒入橄欖油微熱放入魷魚圈翻炒，等到水分接近燒乾魷魚圈變白倒入兩大勺紅酒煮制

4等到魷魚圈吸收了差不多的紅酒變紅色倒入兩勺黑胡椒汁，繼續翻炒30秒左右，起鍋盛盤就OK啦！噠噠噠～美味營養健康～

小技巧

黑胡椒汁本身有味道，無需加鹽了！

相關菜譜