雙色糕 0

原料

A 血糯米: 1/3C, A 糖: 1/3C, A 糯米粉: 3/4C, A 熱水: 1/2C, A 葡萄乾: 50g, B 糯米粉: 1C, B 糖: 1/3C, B 水: 1/2C

步驟

1A部分:血糯米洗凈,熱水浸泡過夜,同泡米水打碎,加入糖、糯米粉和葡萄乾,拌勻。倒入抹油容器,中火30分鐘。

2B部分:混合後,倒入蒸熟的A上,繼續蒸30分鐘。

3放涼後切塊,裹上椰絲。

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