原料
滋補雞湯: ， 麵條: ， 青菜: ， 雞肉: ， 西紅柿: ， 香菇: ， 腐竹:
步驟
1雞架洗好，用熱好焯一下再沖洗乾淨，重新換清水，加七、八粒紅棗和數粒枸杞清燉就可以了，大料什麼的偶都不放，就喝雞湯的鮮味兒，大火燒開轉小火，放入微泡過的香菇和野山菇再燉兩個小時左右就可以了，喝的時候放鹽就行，甜甜鮮鮮的很滋補很美味
2用熱水把麵條（最好是手擀麵）煮好，撈出盛碗里
3腐竹泡好後用開水再煮兩分鐘，切段（不用腐竹換成荷包蛋也行）；青菜用開水焯熟，撈出切段；雞肉和西紅柿切片
4放雞湯倒進盛面的碗里，擺上腐竹（荷包蛋）、青菜、雞肉、西紅柿和香菇，一碗漂亮又美味的面就好了，嘻嘻，鮮啊
小技巧
沒有時間煮雞湯，用超市賣的濃縮雞湯粉沖成雞湯也可以！
