原料
番薯 土豆 蘿蔔 cook100紐奧良烤肉料 清水:
步驟
1三種蔬菜分別洗乾淨去皮；
2用大小合適的模具印出一個造型，其餘的切成小塊；
3用大小合適的模具印出一個造型，其餘的切成小塊；
4用大小合適的模具印出一個造型，其餘的切成小塊；
5cook100紐奧良烤肉料來張照片；
6取20g倒進小碗里；
7加入清水，攪拌均勻；
8蔬菜都裝進保鮮袋；
9倒入攪拌均勻的烤肉料；
10混合均勻腌制2小時左右，中間過程中記得抖動一下讓蔬菜均勻腌制；
11倒入包了錫紙的烤盤內，連同湯汁一起；
12放入170度預熱的烤箱，先170度烤制10分鐘，後降低到150度繼續烤制20分鐘左右，烤制過程中隔幾分鐘翻個面，均勻受熱；
13出爐；
14成品圖1
15成品圖2
小技巧
烤蔬菜跟烤肉類還是有區別的，烤蔬菜要根據自己選擇的蔬菜易熟程度而定，烤制過程要用筷子戳一下蔬菜，看熟的程度怎麼樣，蔬菜水分比較多，不用加太多水，腌制後期蔬菜的水分會出來。
