紐奧良烤雞堡 0

原料

去骨雞翅1只,紫洋蔥圈1片,蕃茄片1片,生菜葉1片,漢堡麵包1個,蕃茄醬1茶匙,糖1/4茶匙,醬油10cc,蒜末2公克,黑胡椒粉1/4茶匙

步驟

1.將去骨雞翅與所有調味料拌勻後腌約15分鐘至入味,備用。 2.將作法1的腌雞翅取出置於烤盤中,放入已預熱的烤箱內,以150℃的溫度烤約5分鐘後取出,再塗上一次腌料(作法1剩餘的),再以180℃的溫度烤約8分鐘取出。 3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上生菜葉、作法2烤好的去骨雞翅、蕃茄片和洋蔥片即可。