竹筍香菇炒飯

原料

鮮筍: 適量, 香菇: 適量, 蝦仁: 適量, 豬肉丁: 適量, 鹽: 適量

步驟

1鮮竹筍切絲加適量水煮開一會關火,切丁待用,(煮的過程不能開蓋,不然會苦)媽媽教的?

2香菇泡發後用油煎一下,切丁待用

3蝦仁不用太大個,用水泡軟待用

4將所有材料用油炒一下加入米飯攪拌一下就可以吃了,好鮮美?