竹筍香菇湯 0

簡介

四川湯菜,此湯味道鮮美,營養豐富,有明目,利尿,降血壓之效

原料

主料:香菇25克,竹筍15克, 輔料:金針110克,清湯300克, 調料:精鹽,味精

步驟

(1)將香菇切絲,姜切絲,金針打結,竹筍切絲。 (2)將竹筍,薑絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘,再放香菇,金針煮5分鐘放精鹽,味精即可。