巧克力餅乾?

原料

低粉: 250g, 砂糖: 70, 巧克力(俄羅斯85%黑巧): 一板沒用完,大概80g左右, 黃油: 150g, 雞蛋: 一個

步驟

1黃油室溫軟化

2加砂糖混合

3加蛋液,打蛋器打融合

4加低粉

5加巧克力碎,自己切的

6弄成長條,或者放到方形磨具里,冷凍一小時,切片,烤箱160預熱後,烤15-20分鐘左右,我是一直盯著,因為巧克力的原因,切的薄厚不勻???所以有的會先好,

小技巧

這個其實就是蔓越莓餅乾的做法和方子,沒有蔓越莓了,臨時決定換成黑巧,意外的好吃,甩那個趣多多好幾條街,這個整體就是懶人方子,隨意做,比例什麼的自己看著來,我喜歡吃酥一點的,就黃油放的比較多,對了,好像還加了一點點奶粉,也是臨時起意加的,怎麼高興怎麼來,沒必要非一樣,

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