原料
奶油奶酪: 16克， 淡奶油: 60克， 牛奶: 15克， 鹽: 1克， 木糖醇: 1克， 草莓: 150克， 綠茶: 200毫升
步驟
1奶油奶酪室溫軟化，稍微攪攪碎
2牛奶，淡奶油，木糖醇，鹽和奶油奶酪混合，打蛋器中速打發，大泡到小泡到有紋路出現，液體變得稍稠就可以了，至此奶蓋完成
3草莓切塊，加綠茶，料理機處理
4裝杯，倒上奶蓋就可以了，收工！ 用一張原版圖來壓軸！
小技巧
我這裡做出來的基本就是一人份，擔心卡路里的問題，所以用木糖醇替代了砂糖，如果用砂糖，應該在5克左右，鹽的量根據個人口味而異，可以在打發過程中試一下味道的。 主要是奶酪，奶油，牛奶的比例，奶油大概是牛奶的4倍，奶油加牛奶總量是奶酪的5倍，這個比例應該很合適了
