原料
大米: 1杯， 水: 5杯， 南瓜: 適量， 蘋果: 半個， 冰糖（蜂蜜）: 少許， 玉米油: 幾滴
步驟
1將大米洗凈，按1米 : 5水的比例，浸泡30分鐘
2泡好的米，滴幾滴玉米油，加入開水煮，記住是加開水（這樣省時間，且不會糊鍋），大火煮開，改中火邊煮邊順時針輕輕攪拌約3～5分鐘，最後改小火煮20分鐘，順滑的白底粥OK
3這時，將蘋果和南瓜切成小丁，放入熬好的白粥里，再煮約6、7分鐘至南瓜變軟，加少許冰糖（蜂蜜）調味即可
4果香養胃的蘋果南瓜粥，30分鐘搞定
小技巧
1.白粥底可以頭晚利用看電視的時間熬好，放冰箱裡，第二早再加入蘋果南瓜同煮，10分鐘內搞定 2.做好的白底粥內，可加入任意喜歡的蔬菜，肉類，海鮮，水果，換著花樣做各式粥 3.滴油是可防粥開鍋後溢出，並且煮好的粥會更順滑 4.開鍋後順時針攪拌幾分鐘，煮好的粥會更濃稠
