南瓜粥 0

簡介

南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,尤其適宜6~9個月嬰兒食用 另外也適宜腸胃不適者及中老年者食用

原料

小米 80克), 南瓜 250克, 枸杞子 20克, 銀耳 1/2朵, 水 適量, 蜂蜜 適量

步驟

1準備材料:南瓜削皮切塊,小米浸泡

2銀耳用水浸泡,然後去掉硬的蒂部

3南瓜、小米、銀耳、枸杞子一起放進電飯煲里

4加入清水,按下電飯煲的功能鍵,在煮粥過程中要多攪拌幾次

5煲好粥後可以根據口味放入少許蜂蜜

小技巧

1.南瓜粥是低糖、粗纖維食品,並有降糖作用。是糖尿病者的最佳輔助食療。 2.女性常喝南瓜粥也可以美容,南瓜性溫,味甘無毒,南瓜富含胡蘿蔔素、維生素C和鐵和磷等,有養脾清火、潤肺美容的效用。 3.南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質,對寶寶大腦的生長發育非常有利