原料
低筋麵粉: 125g， 黃油: 60g， 細砂糖: 40g， 雞蛋: 1個， 牛奶: 90g， 蜂蜜: 30g， 泡打粉: 1g， 細糖粉: 適量， 巧克力醬: 適量
步驟
1黃油室溫軟化後，分3次加入細砂糖打發至蓬鬆狀。
2加入雞蛋，攪拌均勻。
3篩入低筋麵粉和泡打粉，倒入牛奶和蜂蜜，攪拌成光滑無顆粒的麵糊。
4把麵糊倒入模具中，用刮刀把表面抹平整，擦去模具邊緣多出的麵糊。
5放入上下火170℃預熱好的烤箱，中層烤制15分鐘，取出後趁熱脫模。
6擺盤時在表面撒層細糖粉，擠上巧克力醬，搭配喜歡的水果或冰激淋就可以食用啦。
