原料
三文魚: ， 意面: ， 西紅柿: ， 洋蔥: ， 豆角: ， 奶酪: ， 姜: ， 蔥:
步驟
1把鹽均勻地抹在魚肉上，放置一段時間
2水煮意面，只要用白水即可。因為煮意面需要比較長的時間。這期間，你可以先去處理其他食材
3將豆角、洋蔥、西紅柿切成丁（或者條狀）
4意面煮好後撈起來，瀝干水備用
5放油，放蔥、姜，加熱。當油溫上來後，把魚塊放下去，小火慢慢煎。等到魚的兩面都變色以後就可以出鍋了
6把3 的食材快炒，加鹽
7把三文魚去骨，魚肉攪碎和6、意面伴在一起
8然後放奶酪，撒胡椒粉。就OK啦
小技巧
TIP1： 今天從舍友那得到普知，三文魚本身是一條胖子，脂肪多多。如果純吃魚肉的話會很膩受不了的。所以，煎過之後，我還是選擇把魚肉剝離開，混到面中吃。 TIP2： 意面這個東西真是世界上最容易處理的食物了，只要煮久一點把它煮熟，然後加上一點奶酪就會很香。而害怕油膩的同學只撒一些胡椒粉，瞬間，這道菜就可以加十分！！
