玉米: 1根， 鹹鴨蛋黃: 3個， 澱粉: 適量
1玉米煮熟
2剝下玉米粒
3均勻拌上干澱粉，輕輕裹上一層即可
4生的鹹鴨蛋黃微波爐微博兩分鐘或者鍋里蒸15分鐘，熟後壓碎
5鍋內倒油，六七層熱，把玉米粒稍微炸一下
6撈出
7把油倒出，就利用鍋里的底油，小火直接炒蛋黃，狀態變軟立即放入玉米粒翻炒均勻即可
8裝盤
