雞蛋甜餅

原料

雞蛋: 1個, 麵粉: 15克, 細砂糖: 7.5克

步驟

1麵粉和砂糖混勻,雞蛋打散,邊加入邊攪拌。

2平底鍋刷一點油,加熱鍋底。

3倒入混合物,轉動平底鍋使之成圓形。

4表面凝固後,翻面。

5繼續翻幾次面,出鍋。