簡介
諾諾的粑粑不愛糖醋的口味，這次換個香油涼拌萵苣，說是比糖醋的聞起來香多了
原料
萵苣300克, 胡蘿蔔50克, 芝麻油20克, 辣椒2個, 白芝麻3克, 鹽2克, 香蔥碎適量
步驟
1 萵苣洗凈去皮
2 冰箱裡找到半根胡蘿蔔，洗凈去皮
3 萵苣，胡蘿蔔用工具刨絲
4 加入2克鹽稍微抓一下，不要腌太久
5 辣椒切成碎顆粒
6 萵苣絲把鹽水洗掉
7 萵苣絲里多餘的水份倒掉
8 在萵苣絲里加入20克的芝麻油
9 加入辣椒碎，撒上白芝麻和香蔥碎
10 混合一下，香辣可口的涼拌萵苣做好了
11 如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小時，口感更好
小技巧
1.萵苣和胡蘿蔔建議用刨絲工具
