原料
糙米100克, 白開水1000ml
步驟
1 乾淨無油的鍋放火上燒熱。
2 關小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用鏟子不停的翻炒不能爆裂。
3 炒至黃褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中。
4 水倒入鍋中，燒開。
5 放入炒好的糙米茶。
6 立即關火，蓋上蓋子，靜止5分鐘。
7 把煮好的糙米茶，倒入碗內或者杯子內，為了防止米倒進去，用濾網過濾一下。
8 盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用來煮粥或者蒸米飯都是可以的。
小技巧
1、糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝，如牛奶。 2、茶湯與糙米茶不要同時喝，因效果會減半。
