油麵筋塞肉的做法 0

原料

油麵筋80克, 肉糜300克, 老抽少許, 鹽少許, 糖少許, 黃酒少許, 蔥少許, 姜少許

步驟

1 油麵筋 肉糜

2 肉糜加黃酒、蔥、姜、鹽攪拌均勻

3 把肉糜塞進油麵筋里

4 油麵筋放入鍋內

5 放少許水

6 然後放少許老抽煮5分鐘

7 放少許鹽煸炒

8 再放少許糖煸炒2分鐘

9 最後放少許味精攪拌均勻，出鍋裝盤

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