簡介
添加超簡單但可以拿出來嚇唬人的～ 瑞士經典美食，雖然罪惡卻也不能抵擋濃香的芝士誘惑！
原料
步驟
1雞高湯熬煮至沸騰（市面上有賣一小個的高湯濃縮塊，實在不行加清水也好），水不用太多，否則芝士味道不夠濃
2把芝士刮成片放入鍋中，加入白葡萄酒小火煮開成糊狀
3土豆澱粉加少量水，加入鍋中攪拌，最後加適量鹽
4直到鍋中芝士濃稠，移至小火爐（或小燭台）上保溫（咕嚕咕嚕的感覺）
5沾麵包，開吃
小技巧
1 沒有寫準確的比例和分量，因為基本上不會失敗，看情況加即可，澱粉不要太多，否則會太濃 2 除了法棍，還可以把西蘭花和花椰菜焯水沾著吃，小番茄也可以，配點菜更豐富更清爽，但是瑞士人只吃法棍
