簡介
前幾天煮過一次紫靈芝水，由於父母身體原因，在家經常煮，高血壓和糖尿病的症狀得到很好的控制。每天吃同樣的飯菜還覺得厭煩呢，更何況是一杯簡簡單單的紫靈芝水。作為兒女的，總不能看著父母把調養身體變成一種負擔，你喝或者不喝，它就是那一杯水。
山藥中的粘液蛋白有很好的降糖作用，還健脾補肺、延年益壽的功效。煮紫靈芝的時候加上一些山藥，喝湯吃山藥，吃山藥能讓人有一種飽腹感，緩解糖尿病飢餓的症狀。讓老年人的養生成為一種對生活的享受。紫靈芝山藥湯適合中老年糖尿病、高血壓長期飲用，有很好的養生保健作用。
原料
祁達堂紫靈芝 30g, 山藥 20g
步驟
1將白山藥洗乾淨，去皮切成滾刀備用。祁達堂紫靈芝用水稍沖一下，注意不要用力，以免把上面的粉洗掉！
2將準備好的靈芝和白山藥放入鍋中加入水，煮
3大火煮開後調至小火繼續煮等到白山藥熟爛，湯汁成紅色後便可起鍋食用了。
小技巧
紫靈芝山藥湯適合中老年糖尿病、高血壓長期飲用，有很好的養生保健作用。
2. 煮的時候不能用銅、鋁、鐵鍋(化學性質不穩定，容易發生反應產生有毒物質)。
3. 洗靈芝切片的時候不要使勁揉，用力太大容易把表面的孢子粉洗掉。
4. 山藥不要生吃，因為生的山藥里有一定的毒素。
