雙椒油潑腰花 0

簡介

腰花很嫩,泡椒和剁椒完美結合,熱油一潑滋滋作響,香氣四溢。

原料

豬腰, 泡椒, 剁椒, 姜, 蒜, 生抽, 料酒, 胡椒粉, 味精, 蔥花

步驟

1豬腰處理乾淨切腰花,泡去血水

2水燒開,腰花焯熟撈出放入盤子

3泡椒、剁椒、姜、蒜切碎末,灑在腰花上面

4生抽、料酒、胡椒粉、味精調勻澆在上面,最後灑蔥花

5一勺油燒熱潑上去即可

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