粉蒸肥腸 0

原料

肥腸 500g, 粉蒸佐料 一袋(超市都有賣)

步驟

1放一點點油,然後把肥腸切成合適大小,扔進去爆炒,一直炒到所有水分炒干

2然後把肥腸的佐料和肥腸再加水攪拌均勻,我喜歡水多一點,所以象圖片上一樣,水稍漠過肥腸一些

3進高壓鍋,上氣後,40分鐘就可以了,吃的時候可以放點蒜泥和蔥花

小技巧

肥腸一定要炒干水分,秘訣!