一個人在家吃飯的日子，還是吃點方便的
木耳 幾朵, 雞胗 幾隻, 小米辣 幾隻, 姜 少許
1木耳泡發，雞胗切片用酒和澱粉腌10分鐘
2姜切末，小米辣切丁
3小碗里放醋，湯，生抽，鹽，味精，薑末，辣椒調成碗汁
4木耳抄水
5鍋里入油炒雞胗，三十秒後放木耳和碗汁，翻炒幾下出鍋
酸酸甜甜加辣辣的感覺很下飯
