迷你全麥麻醬燒餅 孕婦零食 0

簡介

吃夠了黃油餅乾,來點中式點心,更合孕婦胃口啦〜

原料

全麥麵粉, 安琪發酵粉, 橄欖油, 芝麻醬, 五香粉, 鹽, 白芝麻, 清水

步驟

1麵粉加酵母發酵 我家冷,放在蒸鍋里加熱水悶了半個小時

2揉好麵糰,擀成薄片,越薄越好!

3刷上橄欖油

4芝麻醬里加鹽和五香粉,攪勻後抹在麵皮上

5從一端慢慢捲起,注意排氣

6揪成小劑子,兩端扭住避免麻醬流出,按成小餅

7小餅一面沾清水,用手指抹出白漿,沾上芝麻

8簡易烤箱上下火烤5分鐘

9出爐啦,香酥可口,孕婦帶去單位當加餐零食啦!

小技巧

沾水時抹出白漿是為了粘住芝麻 也可以塗紅豆沙