這是一個百搭菜 下飯 過粥 裹餅皮 夾饅頭 做煎餅 etc...我都試過了 才來髮菜譜的!! 酸酸辣辣 包好次 爆好次 有木有!!!【跪求乃們一定要試試啊!!!
酸豇豆 自製的, 尖椒 辣的, 肉末 肥4瘦6的, 糖, 酒, 鹽, 油, 醬油
1酸缸豆如何腌制?請自行搜菜譜.很方便的.
2肉末用酒,糖,鹽,生粉,腌制.
3豇豆切丁,然後爆炒肉末尖椒和豇豆.末了加一點點醬油增鮮.【一點點
1.酸缸豆的品質很重要~! 2.肉末一定要肥瘦兼有 3.尖椒最好有點微辣的~
