【食紀】蜂蜜綠豆冰棒 0

簡介

綠豆湯,加了冰糖、加了蜂蜜;攤涼後,倒入模具,有心形、有花朵、有冰條,凍一天,就成了小時候五分錢一根的冰棒。

原料

綠豆, 冰糖, 蜂蜜

步驟

1綠豆浸泡3個小時;

2綠豆放入冷水中熬煮,放冰糖,直到滾起綠豆沙;

3綠豆湯攤涼,加入蜂蜜調味;

4綠豆湯倒入模具,冰凍24小時。

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