【食紀】苦瓜蓮角魔芋羹 0

簡介

暴走完的兩天,缺水、缺覺,沒有胃口——今晚,煲了一大鍋的苦瓜白菜菱角魔芋湯,燙了一個窩蛋,沒有任何調料,也蠻清甜。

原料

苦瓜, 白菜, 菱角, 魔芋, 雞蛋, 番茄

步驟

1所有食材洗凈;

2苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入清水中煮熟;

3待熟後,加入一點鹽、一點麻油,打一個雞蛋。