【食紀】五穀雜錦絲瓜卷 0

原料

大米, 糯米, 小麥, 黑米, 花生, 蓮子, 枸杞, 南瓜子, 青椒, 紅椒, 絲瓜, 蒜苗, 雞蛋, 咖喱粉, 胡椒, 芝麻

步驟

1五穀雜糧泡水一夜後蒸米飯,雞蛋紅椒黃椒蒜苗大蒜切丁。

2排骨湯煨煮絲瓜圈待用,食材用橄欖油、胡椒粉、咖喱粉爆炒,微涼後裝盤。