酸酸甜甜の糖醋麵筋 0

簡介

愛吃青椒炒麵筋,也愛吃糖醋麵筋!怎麼辦?當然是結合成一個菜啦~麵筋酸酸甜甜,青椒也是好味道!

原料

麵筋 2個, 青椒 3-4個, 油 少許, 糖 少許, 香醋 少許, 耗油 少許

步驟

1麵筋洗凈後用手撕成適當的大小,青椒切絲兒,糖醋根據愛好調成糖醋汁待用。

2熱鍋上油,油溫熱時放入青椒煸炒,至青椒變色。

3倒入麵筋,同時倒入調好的糖醋汁,一起翻炒。

4出鍋前加入少許耗油,略微翻炒均勻,即可出鍋。

小技巧

1、酸度的甜度根據每個人的口味調整,當然多放點醋和糖更入味更好吃咯~ 2、翻炒麵筋時要注意,容易黏鍋哦。