簡介
炎炎夏日，來點養顏美容、益氣補脾的「山藥排骨湯」吧！溫而不燥，助消化、補虛勞、助益氣，對老人小孩皆宜，是很好的食補妙方喔！ 健脾補肺的山藥，通常較清爽沒什麼味道，可加點「當歸黃耆」來增加香味！還能補血、補氣、增強體力！
原料
排骨 300g, 薏仁 半杯(量米杯), 姜 2片, 紅棗 10顆, 當歸 1片, 黃耆 15片, 水 2000c.c., 食材2, 山藥 1條, 枸杞 少許, 調味料, 鹽 適量
步驟
步驟說明
01
備料：排骨汆燙洗淨、薏仁及中藥材洗淨。
02
將排骨、薏仁、薑、紅棗、當歸、黃蓍放入萃取鍋內，加入2000c.c.的水，設定「3H」小時鍵燉煮。
03
山藥去皮、切塊，於最後半小時再放入。
04
時間到後，加入枸杞及鹽巴調味下，即可享用嚕！
