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簡介
百勝廚新加坡辣椒螃蟹拉麵,是方便麵評測博客Reman Rater選出的2014年10大方便麵第8名,料理方法翻譯自包裝袋背面,非商業用途,僅供參考。
原料
蟹肉 適量, 螃蟹辣椒油 1袋, 螃蟹調味醬 1袋, 百勝廚麵餅 1塊
步驟
1把未開封的辣椒油和調味醬包放入開水中煮3分鐘加熱
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2在另一口鍋中,燒開500ml滾水,放入麵餅,繼續大火煮6分鐘
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3出鍋,把水分濾干
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4先把辣椒油和面拌勻再加入調味醬拌勻,辣椒螃蟹撈麵
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小技巧
為了讓成品風味更佳,可以在最後加入新鮮的蟹肉,或者其他貝類海鮮,也可以加一些辣椒。