兩摻土豆粉 0

原料

土豆粉 1份, 麵粉 1份, 西紅柿 1隻, 蔬菜(小白菜,苦菊) 1小把, 姜蔥 少許, 牛丸魚丸 各1個, 豆泡海帶乾絲 少許

步驟

1將麵粉和成麵糰

2醒10分鐘,切好配菜,將超市買的現成土豆粉與麵糰做出的拉條子入開水煮到8分熟

3鍋里下油,入郫縣豆瓣醬和蔥姜炒香,炒西紅柿出湯

4加開水,入魚丸和海帶豆泡,煮開後放土豆粉和面

5再開後放乾絲和蔬菜煮一下

6淋上辣椒油和醋,就開吃啦

7海帶和乾絲是買的現成的熟食,加上豆瓣醬很咸,就不加鹽了,丸子我買的海霸王的

小技巧

兩摻是指放兩樣主食,沒有的話只放一樣也可以的

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