粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉 0

原料

榨菜: 適量, 火腿: 適量, 青椒: 適量, 香菇: 適量, 土豆粉: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 美極鮮: 適量, 香醋: 適量, 雞精: 適量, 蔥蒜: 適量

步驟

1所有食材全部切絲,蔥蒜切粒。

2炒鍋到油爆香蔥蒜末。

3加入榨菜絲,香菇絲翻炒。

4加一些美極鮮,糖,少許鹽炒勻。

5加入火腿絲青椒絲炒勻,最後加一些香醋,雞精翻炒均勻關火。

6炒菜的同時另一個鍋中把土豆粉煮上3分鐘即好。

小技巧

取一個大碗,撈入土豆粉加一點清湯,再把炒好的菜澆在上面,吃時拌勻。