木瓜撞奶 0

簡介

跟姜撞奶的原理一樣 灰常簡單香甜的小甜品~

原料

木瓜 半隻, 牛奶 240ml

步驟

1木瓜洗凈去皮挖出果肉

2用勺子將木瓜果肉搗碎,用屜布包裹榨出果汁

3牛奶倒入大碗,用微波爐加熱1min;此時將木瓜汁分裝入模具中

4取出熱牛奶,分裝進有木瓜汁的模具中,攪拌均勻,放置待涼成型,就ok啦~

小技巧

其他榨汁方法都可以,記得過濾就好 榨汁後的木瓜果肉也很好吃的 不要浪費喲(≧▽≦)/ 木瓜與牛奶的比例1份木瓜:3份牛奶,可以適當增加木瓜分量,但是少了的話就定不上了 木瓜本身挺甜的所以沒加糖 攪拌均勻後儘量就不要移動了 成型後可移入冰箱冷藏,味道更好~ 我做的還挺好脫模的,模具上沒有抹黃油

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