簡介
應季又應節~~~秋季+萬聖節！！！！
原料
南瓜, 意粉, 玉米筍, 洋蔥, 西芹, 聖女果, 淡奶, 蒜蓉, 意式香草
步驟
1南瓜切塊，蒸10分鐘
2用攪拌器打成漿
3熱鑊下橄欖油，炒香洋蔥，然後撈起
4下西芹和玉米筍炒，下鹽和雞粉調味
5最後下炒過的洋蔥和聖女果，盛起備用
6開水加鹽，下意粉煮
7熱鑊下橄欖油，炒香蒜蓉，下南瓜漿，下淡奶和水，用鹽和雞粉調味，最後下生粉水把醬煮粘身
8意粉撈起，晾乾水，下到南瓜醬里搞勻，灑上意式香草
9上碟，鋪上炒好的素菜
小技巧
正所謂「不時不食」，當然不能少了時令最熱的食品啦~南瓜出場~~而我也不知道發什麼瘋，最近好像迷上健康人生，積極戒酒還來什麼素食主義的，可能中年危機真的到來荷爾蒙失調影響大腦運作吧~
素菜不要炒過熟，我還是最愛爽口菜，保留好素菜的營養，才是健康主義哦~不過當然買菜的時候眼裡要好，新鮮還要回家徹底洗乾淨啊！~
