簡介
親測！零失敗率的材料少步驟簡單的新手烘焙，你值得擁有！ 238菜譜
原料
米飯, 玉米, 豌豆, 火腿, 蝦仁, 雞蛋, 蔥, 鹽, 食用油
步驟
1將雞蛋打散，火腿切丁，玉米和豌豆洗凈備用
2雞蛋放鍋里炒於九成熟盛出
3將蔥花放入鍋內爆香後倒入玉米豌豆翻炒
4再倒入火腿丁翻炒
5翻炒後倒入米飯
6將米飯打散翻炒
7倒入炒好的雞蛋和蝦仁繼續翻炒
8蝦仁炒熟後加入少許食鹽調味即可出鍋
小技巧
米飯最好是選用隔夜飯，這樣米飯水分收的比較干，炒出來後粒粒分明，更加好吃，整個步驟無需加水， 蝦仁最後放入是讓吃起來口感嫩些，按個人喜好什麼時候放入都可以
