簡介
現代人生活節奏太多，辛苦了一天哪兒還有時間做費時費事的東西，一道簡單、流行又美味的意面對上班族來說應該算是救星吧，今天這道義大利面做法簡單的不能再簡單的，絕對人人都能學會。
原料
羅勒葉 15克, 橄欖油 20ml, 大蒜 兩瓣, 芝士粉 4克, 松子 6克, 鹽 適量, 義大利面 80克, 青醬 1大勺, 橄欖油 少許, 鹽 少許, 麵湯 1勺
步驟
1羅勒葉洗凈瀝干水分
2將羅勒葉、橄欖油、大蒜一同倒入攪拌機中打碎
3加入芝士粉、松子拌勻
4最後加入鹽調味即可
5鍋中倒入適量清水，放入少許鹽，開鍋後下義大利面，約8分鐘煮熟即可
6將義大利面撈出
7放冷水中浸泡數秒
8倒入少許橄欖油（防沾粘）稍拌
9最後加入一大勺青醬和一勺麵湯拌勻即可食用
小技巧
1、製作好的青醬可冷藏保存1個月左右。 2、義大利面種類有很多，不同種類煮的時間也會稍有不同，根據實際情況而定。 3、最後加的青醬量也可以根據自己喜好調節，喜歡就多放些。
