義大利面醬 0

原料

番茄5粒,洋蔥半粒,大蒜4瓣,黃油30g,鹽6g,糖1大勺,黑胡椒粉1小勺,牛至葉1小勺,羅勒1/2小勺

步驟

1.番茄去皮後切小塊 2.洋蔥切成小丁,大蒜拍碎切成末 3.鍋中放入黃油,燒至溶化 4.倒入洋蔥和大蒜,翻炒出香味 5.倒入番茄塊,翻炒 6.待炒出番茄汁後,調入鹽、糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒,然後蓋上鍋蓋,轉小火煮20分鐘左右,即可

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