香芒龍利魚 0

原料

龍利魚柳 1條, 芒果 1個, 油 少許, 檸檬 1個, 生粉 適量, 雞蛋 1隻

步驟

1將龍利魚洗乾淨，檸檬切片，盤㡳放一層檸檬片再放上魚，再上面再一層檸檬片腌制4小時備用。

2將魚蘸上雞蛋槳再蘸上生粉，鍋熱下油放入魚煎至熟。

3將芒果去皮去核，切小粒入料理機攪拌成槳，裝盤，大功告成！