原料：烏子半斤，蒜苔一把，蔥姜蒜，辣椒
烏子 半斤, 蒜苔 一把
1烏子洗凈，一定多洗個幾遍，裡面有沙，蒜苔蔥姜蒜洗凈備用，鍋中倒入油，油熱放入蔥姜蒜辣椒爆香，然後放入烏子翻炒
2炒至烏子翻卷倒入蒜苔翻炒個一分鐘，少放些水，翻炒收汁裝盤
