香煎南瓜餅 0

原料

糯米粉半斤，白糖三匙，南瓜一小塊，芝麻小半碗

步驟

1.南瓜去皮切片後放入鍋內蒸熟。 2.用一個盆將芝麻、糯米粉和白糖拌勻（芝麻先炒過）。 3.將蒸熟的南瓜趁熱拌到糯米粉中去，並用筷子不停地攪拌，是南瓜與糯米粉混合併利用南瓜的溫度燙熟糯米粉。 4.將揉好的糯米糰粘成一個圓在壓扁放入鍋內小火箭至金黃就好的。