脆烤蒜香麵包

簡介

周日的早餐——脆烤蒜香麵包,讓平淡無奇干硬無味的法國麵包變身為焦脆可口,咸香無比的美味,加上一杯橙汁,伴隨清新的空氣,斜撒在茶几上的陽光,美麗就從早晨開始了呢!

原料

法國麵包 1條, 奶油 100克, 蒜 2瓣, 巴西利(干洋香菜) 1大勺, 鹽

步驟

1將麵包切成1厘米厚的片

2將奶油放入微波爐中加熱20秒微融,蒜壓茸,加入鹽、蒜茸、巴西利和奶油拌勻成奶油香蒜醬

3用勺子將香蒜醬均勻塗抹在麵包片兩面,烤箱預熱180℃,放入烤箱中烘烤5分鐘左右至兩面金黃色即可

小技巧

烤時麵包注意不要離開烤箱,否則一不留神麵包片就烤焦了,呵呵!中途可以將麵包片翻個面烤一下。