涼拌苦瓜 0

原料

苦瓜: 一根, 胡蘿蔔: 半根, 燈籠椒: 半隻

步驟

1苦瓜、胡蘿蔔切片,辣椒切丁

2鍋里放一定量的水,加入一些鹽,稍微有鹹味即可。

3先放苦瓜。水開後,苦瓜瀝干,放入涼開水中。然後放入胡蘿蔔和辣椒。

4加入鹽、醋、辣油、香油,都是適量O(∩_∩)O~

5攪拌,大功告成啦!

小技巧

用的是釀造醋,可能白醋會更好~

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