牛奶炖蛋 0

原料

鸡蛋: 2个, 纯牛奶: 250克, 细砂糖: 2勺

步骤

1鸡蛋加入细砂糖温柔打散,静置3分钟使糖充分溶解。

2加入纯牛奶充分搅拌均匀,静置3分钟使液体充分融合。

3过筛(可是成品口感柔滑无杂质),倒入碗中。

4裹上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上刺几个小孔方便散气。上蒸笼,大火蒸15分钟,出锅放凉。 喜欢的可加入蔓越梅、芒果、蓝莓等装饰。

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